Брауни

Тип блюда: десерт

Список ингредиентов: на 8 порций

Основа:

Миндаль — 150 гр.

Мед — 1 ст.л.

Финики — 3 шт.

Верхний слой:

Кешью — 270 гр.

Вода — 100 гр.

Курага — 10 шт.

Финики — 5 шт.

Мед — 2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Замороженная черника — 150 гр.

Приготовление:

1. Замочить кешью минимум на 1 час, после чего тщательно промыть.

2. Для приготовления основы измельчить в чаше блендера миндаль и финики, в полученную плотную массу добавить мед.
   
3. Положить на дно формы пищевую пленку и выложить на нее основу.
   
4. Измельчить с помощью блендера все ингредиенты для верхнего слоя, кроме черники. В итоге получится кремовая масса, которую следует выложить на основу
   
5. Разморозить чернику, хорошо промыть, высушить на салфетке и украсить ягодами брауни.
   
6. Убрать десерт в морозильную камеру на ночь.
   
7. За час до подачи на стол необходимо достать брауни из холодильника.
   

Привычное многим брауни отличается большим содержанием белой муки и сахара, что делает его хоть и вкусным, но очень вредным продуктом. В сыроедческих десертах вы никогда не встретите эти ингредиенты, потому что их состав включает в себя только то, что необходимо нашему организму. Плюс этих лакомств и в том, что их приготовление не занимает много времени. Следите за обновлением рецептов на нашем сайте и радуйте себя исключительно полезными блюдами!