Диета Магги: меню на каждый день

Белковые системы питания — одни из самых востребованных в мире. В основном их придерживаются спортсмены, которые хотят набрать мышечную массу, и женщины, желающие похудеть. Для последних разработано огромное количество различных методик, в том числе и диета Магги. Рассмотрим, что она собой представляет и какими преимуществами обладает.

Особенности диеты

Система питания стала известна и получила свое название благодаря премьер-министру Великобритании Маргарет Тэтчер (сокращенное имя — Магги), которая предпочитала на завтрак два яйца с грейпфрутом. Поделившись своим методом поддержания здоровья организма в форме, «железная леди» тем самым популяризировала его.

Эта разновидность яичной диеты предполагает содержание в рационе минимального количества углеводов и максимального —  белков. Главными ингредиентами являются яйца и нежирный творог; в зависимости от предпочтений и возможностей организма можно выбрать вариант питания, в котором преобладает один из этих продуктов.

Главная цель методики — сбросить лишний вес: если четко придерживаться основных принципов, за месяц можно избавиться от 4-5 кг. Диета Магги соблюдается в течение двух или четырех недель, однако в большинстве случаев предпочтение отдается последнему варианту — за 28 дней переход на новую систему осуществляется более плавно, с меньшим стрессом для организма. Благодаря своей продолжительности диета считается одной из самых безопасных.

В чем эффективность?

Плюсы:

• закрепление результата: как правило, сброшенные за 4 недели килограммы уже не возвращаются;

• отсутствие необходимости подсчета калорий;

• простота приготовления блюд;

• употребление продуктов в любом количестве;

• ускорение метаболизма;

• долгое ощущение сытости;

• улучшение состояния волос, кожи, зубов и костей за счет большого содержания в пище кальция;

• укрепление нервной системы, снятие раздражения и усталости;

• проработка рельефных очертаний и сохранение мышечной массы;

• уменьшение объема желудка и обеспечение нормального функционирования пищеварительной системы.

Еще одним преимуществом методики является изменение вкусовых предпочтений и постепенный переход на здоровое питание, что позволяет в дальнейшем вообще не придерживаться никаких диет.

Основные принципы

Существуют строгие правила, которых необходимо придерживаться:

• Соблюдение трехразового режима питания в строго установленное время, при этом порции не ограничены по объему. Между приемами пищи должно проходить минимум четыре часа, а ужинать стоит не позднее чем за три-четыре часа до сна. Допускается фруктовый перекус через некоторое время после завтрака, но лучше обойтись без него, особенно в первые две недели.

• Употребление достаточного количества жидкости, не менее 1,5 литров чистой негазированной воды в сутки.

• Исключение из рациона сахара и специй, ограничение употребления соли.

• Приготовление овощей только на воде — мясной бульон запрещен.

• Сон не менее восьми часов в сутки.

• Регулярные пешие прогулки на свежем воздухе и занятия спортом помогут закрепить результат и будут держать организм в тонусе.

Совет: расписывайте диету Магги на неделю вперед — так вы сможете заранее продумать меню и сэкономить время на приготовление блюд.

Противопоказания

Стоит отказаться от этой системы питания в следующих случаях:

• аллергия на основные продукты (яйца, творог, цитрусовые);

• обострение хронических заболеваний;

• патологии желудочно-кишечного тракта (особенно запоры, непроходимость и др.);

• сердечно-сосудистые заболевания;

• гипертония и гипотония;

• беременность и период лактации;

• заболевания почек и печени.

Рекомендуется обязательно посетить врача, прежде чем приступить к диете — это позволит избежать возможных осложнений.

Разрешенные и запрещенные продукты

Что можно есть:

• яйца;

• творог 1-5%, твердые сорта сыра с жирностью менее 20%, кефир;

• мясо: курица, индейка, говядина, кролик;

• диетические ягоды: черника, малина, ежевика, клубника и др.;

• фрукты и овощи: цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы, ананасы, хурма, киви, дыня, арбуз, сливы;

• овощи: капуста брокколи, кабачки, огурцы, помидоры, редис, лук, чеснок, зелень;

• отруби;

• зерновые хлебцы;

• чай, кофе, цикорий, травяные отвары;

• любые рыба и морепродукты;

• уксус, лимонный сок, имбирь.

Продукты, которые следует исключить из рациона:

• молоко, сыр жирностью более 20%, творог жирностью выше 5%;

• мясо: баранина, утятина, гусятина, свинина;

• фрукты и ягоды: авокадо, инжир, бананы, манго, вишня, виноград, финики;

• овощи: картофель, свекла, морковь, кукуруза, бобовые;

• хлебобулочные изделия: выпечка, макароны, торты, конфеты, пирожные, шоколад, любой хлеб;

• любые крупы;

• соки и газированные напитки;

• алкоголь;

• майонез, кетчуп, различные соусы;

• сахар;

• специи.

Все продукты должны быть правильно приготовлены: отдавайте предпочтение отварным, тушеным, приготовленным на пару или запеченным в духовке блюдам. На третьей-четвертой неделе разрешается добавлять в рацион обжаренное без масла мясо, но в минимальных количествах и максимум раз в три дня. Использовать лучше сковороду с антипригарным покрытием или гриль.

Диета Магги: меню на четыре недели

Рассмотрим пример классической системы питания на 28 дней. При желании всегда можно преобразовать яичный вариант в творожный, заменив яйцо небольшим количеством творога (100 г).

Важно! Первые 14 дней завтрак обязательно должен включать два яйца и грейпфрут. Количество фрукта не ограничено, а яйца можно готовить разными способами, однако сваренные вкрутую — классический вариант. Вторая половина диеты отличается тем, что завтрак, обед и ужин состоят из одинаковых продуктов. Третья неделя разрешает употребление в течение дня рыбы или мяса и одного вида фруктов или овощей, четвертая предполагает разделение указанного количества пищи на весь день.

Первая неделя

Понедельник

Завтрак: два яйца, грейпфрут, черный чай.

Обед: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом, отварные овощи и яйца.

Ужин: салат из овощей, отварной кролик.

Вторник

Завтрак: два яйца, грейпфрут, зеленый чай.

Обед: отварная курица, огурцы и помидоры.

Ужин: рыба, запеченная с сыром, салат из редиски и брокколи.

Среда

Завтрак: два яйца, грейпфрут, черный чай.

Обед: говядина на пару, апельсин, хлебец.

Ужин: отварная индейка, тушеные кабачки.

Четверг

Завтрак: два яйца, грейпфрут, отвар шиповника.

Обед: фруктовый салат, сырники, зеленый чай.

Ужин: скумбрия на пару, салат из редиски, помидоров и огурцов.

Пятница

Завтрак: два яйца, грейпфрут, зеленый чай.

Обед: овощи, запеченные с сыром, отварной хек, хлебец.

Ужин: кролик на пару, овощной салат, апельсин.

Суббота

Завтрак: два яйца, грейпфрут, отвар ромашки.

Обед: запеченная тыква, творог, зеленый чай с лимоном.

Ужин: приготовленный на пару окунь, овощной салат.

Воскресенье

Завтрак: два яйца, грейпфрут, кофе.

Обед: отварная говядина, овощной салат, хлебец.

Ужин: тушеные овощи, яйцо всмятку.

Вторая неделя

Понедельник

Завтрак: два яйца, грейпфрут, чай из чабреца.

Обед: отварная курица, салат из помидоров и огурцов, яйцо, черный чай.

Ужин: приготовленные на пару окунь и капуста брокколи, хлебец.

Вторник

Завтрак: два яйца, грейпфрут, кофе.

Обед: отварная говядина, овощной салат, чай с лимоном.

Ужин: приготовленный на пару хек, тушеные баклажаны.

Среда

Завтрак: два яйца, грейпфрут, отвар из зверобоя.

Обед: запеченный с овощами минтай, хлебец, кофе.

Ужин: творог с кусочками фруктов, сырники.

Четверг

Завтрак: два яйца, грейпфрут, кофе.

Обед: салат из свежих овощей, отварная куриная грудка, хлебец.

Ужин: фруктовый салат, яйцо.

Пятница

Завтрак: два яйца, грейпфрут, зеленый чай.

Обед: тушеные кабачки, отварной минтай.

Ужин: тушеный кролик, отруби, салат из огурцов и зелени.

Суббота

Завтрак: два яйца, грейпфрут, травяной чай.

Обед: форель на гриле, овощной салат, апельсин.

Ужин: салат из морепродуктов, хлебец, яйцо.

Воскресенье

Завтрак: два яйца, грейпфрут, цикорий.

Обед: запеченная тыква, курина грудка, хлебец с сыром.

Ужин: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, яйцо, апельсин.

Третья неделя

Понедельник

Курица, запеченная с ананасами, овощи на пару, грейпфруты, яйца, сваренные вкрутую, хлебец.

Вторник

Тунец на пару с капустой брокколи, овощной салат, апельсины, яйца всмятку.

Среда

Тушеные баклажаны с луком, горбуша на пару, яблоки, салат из редиски и зелени, омлет с помидорами.

Четверг

Творожная запеканка, фруктовый салат, отварная говядина, кабачки на пару, груши, яйца всмятку.

Пятница

Кролик, запеченный с овощами, яйца, сваренные вкрутую, грейпфрут, овощной салат.

Суббота

Индейка, запеченная с апельсинами, овощной салат, омлет с помидорами и зеленью, тушеная капуста брокколи.

Воскресенье

Фруктовый салат, сырники с обезжиренным йогуртом, кефир, яйца всмятку.

Четвертая неделя

Понедельник

Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;

Грейпфрут — 2 шт.;

Курица на гриле — 200 гр;

Овощной салат — 300 гр;

Омлет с капустой брокколи — 200 гр;

Отварная индейка — 200 гр.

Вторник

Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;

Апельсин — 2 шт.;

Овощной салат с лимонным соком — 300 гр;

Индейка, запеченная с абрикосами — 200 гр;

Фруктовый салат — 250 гр;

Сырники — 2 шт.

Среда

Омлет — 200 гр;

Запеченный кролик — 250 гр;

Теплый салат с баклажанами — 300 гр;

Отварная говядина — 200 гр;

Овощной салат — 250 гр;

Яблоко — 2 шт.

Четверг

Яйца всмятку — 2 шт.;

Тыква, запеченная с сыром — 200 гр;

Творог — 100 гр;

Киви — 3 шт.;

Куриная грудка — 300 гр;

Семга на пару — 200 гр.

Пятница

Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;

Грейпфрут — 1 шт.;

Фруктовый салат — 200 гр;

Кролик, тушеный с овощами — 200 гр;

Салат из свежих овощей — 250 гр;

Отварная говядина — 150 гр.

Суббота

Омлет — 150 гр;

Груша — 2 шт.;

Отварная индейка — 200 гр;

Кабачки на пару —250 гр,

Курица, запеченная с черносливом — 200 гр;

Овощной салат — 200 гр.

Воскресенье

Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;

Грейпфрут — 1 шт.;

Индейка на пару — 150 гр;

Салат из редиса и огурцов — 200 гр;

Запеченная с овощами говядина — 150 гр;

Творог — 100 гр.

Выход из диеты

Спустя 28 дней можно начинать постепенно возвращаться к менее строгому режиму питания, однако менять рацион резко не рекомендуется. Наращивайте калории постепенно, добавляя блюда из запрещенного списка продуктов, но старайтесь не увеличивать порции. По-прежнему отдавайте предпочтение овощам и фруктам, ешьте меньше жирных продуктов, замените кондитерские и хлебобулочные изделия орехами и сухофруктами. Постарайтесь минимизировать употребление жареных блюд, сахара, соли и специй. Помните: если придерживаться принципов здорового питания, надобность в каких-либо диетах просто отпадет.

Диета Магги — сбалансированная методика, которая эффективно помогает сбросить лишние килограммы и знакомит организм с новыми полезными пищевыми привычками. Команда Greenportal желает вам достижения поставленных целей и плавного перехода на режим правильного питания!