Теория / Здоровое питание / Аргинин: польза, суточная норма, нужные продукты
Организму человека для нормального функционирования требуется ежедневное поступление определенного количества витаминов и микроэлементов. Каждое вещество выполняет определенную функцию и оказывает положительное воздействие на состояние здоровья, а также снижает риски развития многих заболеваний. Аргинин — одна из таких составляющих. Рассмотрим основную роль элемента, чем он полезен, где содержится и как его правильно употреблять.
L-аргинин — одна из 20 условно незаменимых аминокислот, которая принимает участие в важнейших процессах жизнедеятельности человека. Встречается вещество главным образом в белковой пище, которую организм использует для выработки оксида азота. Это соединение играет важнейшую функцию и участвует во всех обменных процессах. Без аргинина выделение окиси азота невозможно: именно аминокислота генерирует и транспортирует его к тканям и органам.
Вещество может самостоятельно вырабатываться в организме здорового человека, однако с возрастом и при наличии каких-либо патологий синтез постепенно уменьшается. После 35 лет необходимый компонент образовывается в незначительных дозах или вовсе оказывается исчерпан. Те же процессы происходят у детей, подростков, пожилых и больных людей.
Чтобы поступление полезной аминокислоты не прекращалось, ее стали синтезировать искусственным путем: соединения аргинина добавляют в биологически активные добавки.
На сегодняшний день доказано, что вещество борется с многими серьезными заболеваниями и оказывает профилактическое действие. Аргинин активно используют в медицине, косметологии, диетологии и спорте, положительно влияет на развитие умственных и физических способностей.
Основные свойства L-аргинина:
улучшение работы сердечно-сосудистой системы: предупреждение развития болезней сердца и образования тромбов, нормализация артериального давления, устранение напряжения в сосудах, снижение уровня инсулина и нагрузки на сердце;
регулирование функций нервной системы: повышение настроения, избавление от депрессии и стресса и др.;
очищение печени от вредных веществ;
профилактика развития онкологии и замедление роста опухолей;
активное участие в синтезе белка и образовании новых тканей;
транспортировка кислорода к тканям и улучшение кровообращения;
улучшение мозговой деятельности;
снижение уровня холестерина в крови, предотвращение появления атеросклероза;
ускорение обмена веществ и активное жиросжигание;
повышение уровня гормона роста;
ускорение регенерации поврежденных тканей;
лечение вируса иммунодефицита человека (ВИЧ) и синдрома приобретенного иммунного дефицита (СПИД).
Аргинин очень полезен для женского здоровья. Он способствует повышению женского либидо, предупреждает депрессивное состояние в предменструальный период, повышает работоспособность, концентрацию внимания и даже способно вылечить женское бесплодие.
Важно! Беременным и кормящим женщинам противопоказано употребление вещества во избежание причинения вреда ребенку.
Аминокислота оказывает омолаживающее действие: входящие в ее состав компоненты возвращают коже упругость, эластичность и здоровый вид, очищают лицо и улучшают его цвет. Также аргинин нормализует кровообращение и интенсивно питает витаминами луковицы волос, делая их крепкими и блестящими. Препарат можно добавлять непосредственно в шампунь или на 20 минут наносить питательную маску — эффект будет заметен уже через пару недель. Вещество укрепляет ногтевые пластины, делая их прочными и избавляя от ломкости.
Нужен аргинин и мужчинам: он незаменим при появлении проблем сексуального характера. Вещество повышает потенцию, усиливает половое влечение, благотворно влияет на синтез мужских гормонов, а также отвечает за количество и количество сперматозоидов.
Добавки с аргинином пользуются большой популярностью у бодибилдеров. Препараты участвуют в формировании красивого рельефа и наращивании мышечной массы, развивают физическую выносливость, контролируют набор веса и помогают восстановиться после интенсивных тренировок, ускоряя процессы заживления поврежденных суставов и связок.
Употребление аргинина детьми допускается только по назначению лечащего врача: самовольный прием может привести к серьезным нарушениям в развитии ребенка. При недостатке вещества в организме необходимо пройти комплексную терапию с использованием ряда других совместимых препаратов. Часто аминокислоту прописывают в период полового созревания при гормональных сбоях.
Аргинин эффективно борется с избыточным весом. Женщинам вещество помогает избавиться от жировых отложений без прибавления роста мышечной ткани, а мужчины не только сбрасывают лишние килограммы, но и параллельно наращивают мускулатуру.
Важно! Люди, страдающие от сахарного диабета, могут получать аминокислоту только из натуральной пищи: добавки не снижают уровень сахара, а, наоборот, повышают его.
Зная о пользе аргинина и для чего он нужен, можно заметно улучшить общее состояние и избежать появления многих заболеваний.
Аргинин обязательно нужно добавить в рацион при следующих проблемах со здоровьем:
синдром хронической усталости;
желчекаменная болезнь;
гастрит;
язва желудка;
заболевания печени и почек;
депрессия;
снижение иммунитета;
сердечно-сосудистые заболевания: стенокардия, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь, риск возникновения инфаркта;
отсутствие репродуктивной функции у женщин и мужчин;
избыточный вес;
проблемы с кожей.
Детям без специального назначения педиатра не рекомендовано применять аргинин, чтобы не спровоцировать развитие гигантизма. Людям старше 35 лет необходимо употреблять аминокислоту на постоянной основе.
Несмотря на пользу вещества, оно обладает и противопоказаниями:
гемофилия;
аллергия на вещество, индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность;
пониженное артериальное давление;
нервные расстройства: шизофрения и пр.;
вирусные заболевания;
болезни печени и почек;
астма;
герпес;
беременность и период лактации;
заболевания поджелудочной железы;
алкогольная интоксикация;
артрит;
инфекционные болезни;
наличие новообразований и тяжелые стадии онкологии;
системные заболевания (красная волчанка).
Возможны следующие побочные эффекты от употребления аргинина:
тошнота;
рвота;
головокружение;
мигрень;
падение артериального давления;
повышенная активность;
бессонница;
снижение иммунитета (при длительном использовании);
аллергия;
осложнения герпеса.
При появлении подобных симптомов следует прекратить употребление препарата и обратиться к доктору.
Важно! Нельзя сочетать прием аргинина с иммунодепрессантами, а также с веществами, которые стимулируют выведение жидкости из организма.
Дозировка вещества зависит от возраста: взрослым достаточно 7-9 мг в день, детям — до 4 мг. Курс лечения составляет две недели, после этого нужно на какое-то время отказаться от употребления аминокислоты. Желательно разбить необходимое количество добавки на три раза и принимать ее во время еды. Отдавайте предпочтение легкоусвояемым продуктам и не совмещайте аргинин с жирной и жареной пищей.
Вещество хорошо взаимодействует с другими аминокислотами, например, с валином или фенилаланином. Компоненты образуют новые соединения, которые оказывают благотворный эффект на общее самочувствие, а также влияют на внешнюю привлекательность и продолжительность жизни. Также аргинин прекрасно сочетается с углеводами: они насыщаются аминокислотой и оказывают положительное влияние на организм.
Максимальная порция для бодибилдеров — не более 10 мг в сутки. Норма рассчитывается по формуле: 115 мг на 1 кг массы тела. Начинать прием следует с минимального количества — 3 мг в сутки, постепенно увеличивая дозу. Польза вещества будет намного заметнее, если совмещать прием аргинина с употреблением креатина и глютамина: эти добавки быстро сжигают жировые отложения, укрепляют мышцы и добавляют им объем.
При нехватке аминокислоты в организме могут наблюдаться серьезные нарушения:
ожирение;
раннее старение;
инфаркт;
гипертония;
атеросклероз;
развитие тяжелой формы онкологии;
замедление роста организма;
риск образования тромбов;
нарушение мозговой деятельности.
Злоупотребление веществом также может привести к неприятным последствиям:
резкое уплотнение кожного покрова;
аллергические реакции;
диарея;
крапивница;
снижение артериального давления;
раздражительность;
агрессия;
тошнота;
болезни поджелудочной железы;
боли в животе.
Главные источники аминокислоты — пища животного и растительного происхождения, богатая белком. Чтобы получать требуемое количество аргинина, необходимо прежде всего полноценно и правильно питаться. Благодаря гармоничному рациону нехватка вещества может быть восполнена в организме самостоятельно. В ином случае придется получать важный компонент извне, то есть из биологически активных добавок.
Список продуктов с большим количеством аргинина:
тыквенные семечки (лидер по количеству полезного вещества) — 5000 мг;
орехи: кедровые, миндаль, грецкие, арахис — 2200-2400 мг;
кунжут — 2500 мг;
красное мясо: говядина, свинина, телятина, крольчатина и пр. — 1500-2500 мг;
белое мясо: курица, утка, гусь — 1500-2000 мг;
печень — 1500 мг;
яйца — 820 мг;
пшеничная и кукурузная мука — 300-400 мг;
молочные продукты: творог, молоко, кефир, сыр — 500-1000 мг;
рыба и морепродукты: сельдь, камбала, карп, анчоусы, треска, креветки, белая рыба, лосось и пр. — 1300-2000 мг;
бобовые: кукуруза, горох, нут, чечевица — 2200-2500 мг;
зерновые: рис, пшеница, гречка и пр. — 600-800;
изюм — 350 мг;
шоколад — 500 мг.
Зная, в каких продуктах содержится аргинин, можно сбалансировать свой рацион и добавить в него много полезных ингредиентов.
L-аргинин — одна из главных аминокислот в организме человека. Спектр ее действия широк: от влияния на умственную деятельность до использования в спорте. Употребление правильной пищи или специальных добавок помогает компенсировать нехватку вещества и минимизирует риски появления различных заболеваний. Команда «Greenportal» желает вам крепкого здоровья, хорошего настроения и только полезных привычек!